Author Archives: Jean-Luc

  • Tous à La Médiathèque de Mâcon ce vendredi !

    Ecrit le septembre 27, 2018 par dans Quoi de neuf ?

    Dans le cadre de mon partenariat avec le grand site de Solutré je participe vendredi 28 Septembre en tant que témoin à une conférence sur les paysages locaux dont vous trouverez les détails ci dessous. A vendredi , Jean-Luc

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  • Juin, Juillet déjà finis !

    Ecrit le juillet 27, 2018 par dans Quoi de neuf ?

    C’est peu dire que le temps m’a filé entre les doigts, la canicule qui m’oblige à rester un peu à l’ombre aujourd’hui  me permet de constater que depuis mai je vous ai un peu délaissé.. Ce sont tout d’abord les foins qui m’ont accaparé ,en 10 jours avec mon jeune voisin et ami Antoine nous [...]

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  • Tonte, portes ouvertes Eurê’cras , sortie de bergerie etc…

    Ecrit le mai 8, 2018 par dans Quoi de neuf ?

    Beaucoup de mouvements ces derniers jours à La Bergerie de Blany. Deux jours de portes ouvertes au magasin d’Eurê’cras où je suis associé. Beau temps et du monde en particulier le samedi. La mini-ferme a remporté un vif succès tout comme les photos souvenirs sur bottes de paille avec agneau dans les bras. Dégustations de [...]

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  • Portes ouvertes les 4 et 5 mai à Eurê’cras !

    Ecrit le mai 2, 2018 par dans Quoi de neuf ?

    Magasin où je suis associé depuis janvier, nous fêtons ses un an . Une idée de ballade pour faire ses courses, visiter la mini-ferme et ses animaux (moutons,chèvres,veau, volailles, escargots…) et rencontrer les producteurs , facile à trouver , nous vous attendons nombreux ! Jean-luc

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  • Le Printemps ? l’été ?

    Ecrit le avril 21, 2018 par dans Quoi de neuf ?

    Depuis une dizaine de jours la météo comme toujours n’en fait qu’à sa tête, après la saison des pluies comme en Asie voici venir le soleil, plutôt brulant pour un mois d’avril. Quelques signes m’avaient annoncé la venue imminente d’un changement de saison, j’ai vu la BelleDame, ce papillon migrateur revenu voleter dans nos prairies [...]

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  • une si longue absence…

    Ecrit le mars 1, 2018 par dans Quoi de neuf ?

    Cela fait deux mois que je n’ai pas publié sur le site, première fois en cinq ans d’existence.., quelques circonstances atténuantes ..(comme toujours !) Début Janvier intervention chirurgicale non programmée qui m’éloigne du troupeau une dizaine de jours, puis retour auprès des bêtes mais sans pouvoir travailler.. C’est la saison des agnelages, presque toutes les [...]

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  • Tarifs 2018

    Ecrit le janvier 15, 2018 par dans La boutique
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  • Boulettes d’agneau

    Ecrit le novembre 26, 2017 par dans La boutique

    Un nouveau produit à la Bergerie de Blany, La boulette d’agneau en sachet sous vide. Cela fait déjà quelques temps que je souhaitais créer ce produit afin de répondre à la demande de celles et ceux qui aiment l’agneau mais ne savent pas trop le cuisiner. Ces boulettes faites à avec la viande de l’épaule [...]

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  • Effervescence d’Automne..

    Ecrit le novembre 26, 2017 par dans Quoi de neuf ?

    Peu de temps et de courage pour me mettre au clavier ces dernières semaines..Beaucoup de tâches multiples et variées, jugez plutôt: Le premier lot de brebis a pratiquement terminé d’agneler, j’ai « rapatrié » tous les lots sur la commune, les bâtiments sont prêts pour accueillir les prochaines brebis, en parallèle formation vente avec la chambre d’agriculture [...]

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  • Les fruits de la terre..

    Ecrit le octobre 29, 2017 par dans L'élevage, Quoi de neuf ?

    Je ne sais si je vous en avais parlé à l’époque mais courant mars j’ai participé à un stage de deux jours organisé par la chambre d’agriculture de Saône et Loire et le mouvement de bio dynamie national. Le thème était la bio-dynamie en élevage. Animé par René Becker ce stage fut passionnant et plein [...]

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